IFS Logistic

Risikomanagement hygienesensibler Produkte

IFS - steht für International Food Standard. Seit September 2007
verfügen wir über dieses weitere Gütesiegel und gehören innerhalb
unserer Geschäftsfelder zu den wenigen Logistikunternehmen die
derartige Qualitätsstandards eingeführt haben.

Die Vorgaben des IFS basieren auf der DIN EN ISO 9001.
Dieses Konzept stellt die Grundsätze der "guten Herstellungspraxis"
in den Vordergrund. D. h. die Aspekte Reinigung, Desinfektion,
Schädlingsbekämpfung, Wartung, Schulung und Instandhaltung werden
mit berücksichtigt.


Qualität
IFS Logistic

IFS Logistic

Darüber hinaus beinhalten die angewendeten Hygienestandards das
HACCP-System der "Gefährdungsanalyse und kritischer Lenkungspunkte".
Dieses System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und deren
Verbraucher gewährleistet, ist in der Lebensmittelverordnung verankert
und gilt auch für die IFS.